Farofa de Cuscuz
Essa receita de farofa de cuscuz é o que precisava para inovar nos seus acompanhamentos! Diferente das farofas feitas com farinha de mandioca, a farinha de milho flocada em forma de cuscuz se torna a protagonista deste preparo, resultando em uma farofa mais molhadinha e com um leve sabor de milho. Complementada de outros ingredientes como alho, cebola, bacon, calabresa, manteiga, azeite e coentro, a farofa de cuscuz simples fica ainda mais gostosa e cheia de sabor! Sem falar que ela combina praticamente com tudo. Está esperando o que para aprender como fazer farofa de cuscuz? O seu preparo é tão fácil quanto as tradicionais e ela fica pronta em menos de 30 minutos! Se quiser que ela fique mais sequinha, é só deixar o cuscuz mais seco enquanto estiver cozinhando para que termine de hidratar na panela. Já se gosta de uma farofa de cuscuz amarelo molhadinha, capriche na quantidade de gordura. Veja a receita completa!
- Tempo: 25 min
- Porções: 4
Fonte: TudoGostoso
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Ingredientes
- dentes de alho
- cebola pequena
- cuscuz
- bacon
- calabresa
- manteiga
- azeite
- coentro