豚バラブロックと野菜のカレースープ
半端野菜などを片付けられる豚バラブロックのカレースープ。
出典: kurashiru.com
材料
- 豚バラブロック 約300g
- サラダ油 大さじ1
- にんにく 1かけ
- 塩 少々
- 胡椒 少々
- 玉ねぎ 1個
- にんじん 1本
- ごぼう 1本
- マッシュルーム 8個
- ダシダ 大さじ2
- カレー粉 大さじ2
- はちみつ 小さじ1
- ガラムマサラ お好みで
- ナツメグ お好みで
- レッドペッパー お好みで
- カルダモンパウダー お好みで
- ターメリック お好みで
- オンールスパイス お好みで
- 水 約500ml