Hamrolletjes met zuurkool uit de oven
Een laag romige aardappelpuree met daarop hamrolletjes met zuurkool, een ovenschotel die eenmaal geproefd zeker vaker gemaakt gaat worden.
- Porties: 4
Bron: Lekker Tafelen
Ingrediënten
- kilogram kruimige aardappelen
- gram zuurkool
- gele uien
- plakken schouderham
- gram roomboter
- gram bloem
- milliliter melk
- eetlepels paneermeel
- zout en peper
- nootmuskaat