Fritole di Carnevale veneziane, ricetta originale | Buttalapasta
Potete portare in tavola le fritole di Carnevale veneziane con questa ricetta facile facile che viene dalla tradizione antica, si tratta di frittelle dolci realizzate con un semplice impasto che racchiude ingredienti come uvetta, frutta secca e pinoli, per questo si tratta di dolcini ricchi di sapore che si differenziano dalle classiche favette o castagnole. La ricetta delle fritole di Carnevale tipiche veneziane, che in dialetto si chiamano fritoe venexiane, si tramanda di generazione in generazione ed è bello scoprire o riscoprire i dolci tipici di Carnevale da gustare insieme a tutti gli amici e ai bambini. Non resta che andare a vedere come preparare in casa queste deliziose frittelle veneziane e tutti i consigli per una realizzazione perfetta.
- Porzioni: 6
Fonte: Butta La Pasta
Ingredienti
- farina 00
- latte
- uovo
- lievito di birra
- uva passa
- pinoli
- frutta candita
- zucchero
- grappa/rum
- zucchero a velo