Cioppino (stoofpotje van vis en zeevruchten)
"Ontdek
- Tijd: 90 min
- Porties: 4
Bron: delhaize.be
Ingrediënten
- zeewolffilet 200 g
- kokkels 500 g
- calamaresringen 300 g
- kerstomaten 250 g
- kristalsuiker 1 kl
- witte wijn 1,5 dl
- 'Fond van noordzeegarnalen' Fundo 4 dl
- tomatenconcentraat 1 el
- olijfolie 4 el
- knoflook 2 teentjes
- kleine venkel 1
- rode uien 3
- gepelde tomaten in blokjes 1 blik van 400 g
- tijm 4 takjes
- oregano 4 takjes
- tabasco
- peper