Trøffelmarinert skrei med tomatsalat og urteolje
Trøffelmarinert skrei servert med tomatsalat og urteolje er mange spennende smaker i en rett. En moderne vri på den tradisjonelle fisken.
- Porsjoner: 4
Kilde: godfisk.no
Ingredienser
- skrei, ryggfilet
- ts trøffelolje
- ts salt
- plommetomat
- ss olivenolje
- ss balsamicoeddik
- ts basilikum, frisk
- ss basilikum, frisk
- ss kruspersille, frisk
- salt
- salat, småbladet
- potet