Crème de chou fleur au lait de coco
Détailler le chou-fleur en bouquets, rincer sous l’eau froide. Eplucher les carottes, puis les couper en rondelles. Dans une cocotte, faire chauffer un peu d’huile d’olive. Ajouter l’ail émincé, le curry, puis le chou-fleur et les carottes. Faire revenir quelques…
- Temps: 45 min
Source: Belle Martinique
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Ingrédients
- petit chou-fleur
- carottes
- gousse d’ail
- cc de curry
- cl de lait de coco
- huile d’olive
- sel