Blåmusslor i gräddig koriandersås
Tänk på att skrubba musslorna noga och se till att de är väl slutna. Du kan också göra det enkelt för dig och köpa frysta.
- Portioner: 4
Källa: norrmejerier.se
Ingredienser
- blåmusslor
- gul lök
- vitlöksklyftor
- en klick Norrmejerier Smör
- dl vitt vin eller fiskfond
- dl Norrmejerier Mellangrädde
- salt, peppar
- ett knippe färsk koriander eller
- bladpersilja