Sopa de ovo (outra versão)
Fazer sopa não tem grande ciência, misturam-se vários legumes num tacho juntamente com água e alguns temperos, coze-se, tritura-se e está pronta. É das comidas mais práticas que há e das que melhor fazem. Cá por casa tento que nunca falte ás refeições (embora nem sempre consiga), pois, para além de tudo o que já disse, nós gostamos bastante!
- Tempo: 55 min
- Porções: 8
Fonte: pt.petitchef.com
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Ingredientes
- batata grande
- cenouras grandes
- cebola
- dente de alho
- funcho
- chuchu
- courgette
- ovos
- caldo de galinha
- de azeite
- Sal q.b
- Água q.b