Maritozzo lohitäytteellä
Roomalaisen keittiön klassikkoleivonnaisen maritozzon suolaisessa versiossa pehmeä briossisämpylä täytetään raikkaalla lohimoussella. Suolaisen maritozzon voit tarjota esimerkiksi aamiaisherkkuna tai italialaisen aterian alkupalana.
- Aika: 150 min
- Annokset: 12
Lähde: Valio
Ainekset
- dl Valio maitoa
- pussi kuivahiivaa
- rkl sokeria
- tl suolaa
- kananmunaa
- dl puolikarkeita vehnäjauhoja
- Valio voita huoneenlämpöisenä
- rasiaa Valio Viola® kylmäsavulohi tuorejuustoa
- dl Valio Keittiön kuohukerma laktoositon
- kylmäsavustettua kirjolohifileetä
- pieni punasipuli, hienonnettuna
- dl tuoretta tilliä halutessasi
- rkl sitruunamehua
- suolaa ja mustapippuria ripaus
- kananmuna voiteluun
- kirjolohen mätiä
- versoja