Kycklingfrikadeller i tomatsås med oliver
Njut av välsmakande frikadeller gjorda med kyckling. Dessa stora och härliga köttbullar gör du bland annat med lite rivet citronskal i som ger en frisk ton. Tillsammans med den mustiga tomatsåsen med smak av både oliver och timjan blir kycklingfrikadellerna riktigt saftiga och goda.
- Tid: 45 min
- Portioner: 4
Källa: ICA.se
Ingredienser
- dl ströbröd
- dl vatten
- skalet av 1/2 citron
- ca 500 g kycklingfärs
- tsk salt
- krm peppar
- rödlök
- vitlöksklyfta
- msk olja
- krossade tomater
- tsk timjan
- kycklingbuljongtärning
- burk oliver med pimiento
- port spaghetti
- rucola
- grana padano