Gyoza de Col Rizada y Tofu al Vapor con Salsa de Sésamo: Receta Japonesa Vegana en Airfryer

Ingredientes

• unidad de obleas para gyoza **sin gluten**
• gr de **col rizada** fresca
• gr de **tofu sedoso**
• unidad de cebolla morada
• diente de ajo
• cucharadita de jengibre fresco rallado
• cucharada de salsa de soja **baja en sodio**
• cucharadita de aceite de sésamo tostado
• cucharada de pasta de sésamo
• cucharadita de vinagre de arroz
• cucharadita de miel de agave o sirope de arce
• cucharada de semillas de sésamo negro y blanco
• cucharadita de pimienta negra
• cucharada de almidón de maíz
• de agua tibia