Cartó di patate
In una pentola mettiamo a bollire le patate, quando saranno abbastanza morbide, le lasciamo raffreddare, le peleremo e schiacceremo. Alle patate aggiungiam...
- Tempo: 100 min
- Porzioni: 7
Fonte: Al.ta Cucina
Ingredienti
- Patate
- Uova
- Formaggio regiano
- Sale
- Pancetta affumicata
- Prosciutto cotto
- Scamorza affumicata
- Pepe
- Salame dolce
- Olio
- Pangrattato