Kurczak po toskańsku

Kurczak po toskańsku to proste do przygotowania danie z drobiu, które można podawać na obiad albo na kolację. Jak przystało na włoskie danie jest aromatyczny, dzięki wykorzystaniu świeżych warzyw oraz odpowiedniej kompozycji ziół. Kremowy sos ze słodkiej śmietanki nadaje potrawie delikatny smak. Do piersi kurczaka świetnie pasują dodatki takie jak suszone pomidory i świeży szpinak w liściach. Niektórzy twórczo rozwijają tę podstawową recepturę dodając także starty parmezan lub białe wino. Kurczaka po toskańsku najlepiej podawać z makaronem , choć będzie też pasował do ryżu albo kaszy. Ciekawym pomysłem jest także podanie dania z pieczywem - na przykład świeżą, chrupiącą bagietką, którą można będzie maczać w pysznym sosie. Kurczak po toskańsku przepis, obok, którego trudno przejść obojętnie. Danie przygotujesz bardzo szybko, dlatego może być nawet awaryjnym obiadem do przygotowania, gdy nie masz pomysłu na coś innego. Znakomicie łączy smak delikatnego mięsa oraz czosnku i zdrowych warz…

• Czas: 30 min
• Porcje: 4

Źródło: WINIARY

Importuj do mojej książki kucharskiej