Gratin de chou-fleur facile a la bechamel
Un gratin de chou-fleur facile, a la bechamel souple et au dessus bien gratine, avec des reperes concrets pour eviter un plat trop liquide ou trop lourd.
- Temps: 55 min
- Portions: 1
Source: lesplatsdujour.fr
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Ingrédients
- chou-fleur moyen d’environ 1 kg
- de beurre
- de farine
- cl de lait
- de gruyere ou de comte rape
- cuillere a soupe de chapelure fine, facultatif
- pincee de noix de muscade
- cuillere a cafe de sel fin
- pincees de poivre noir
- de beurre pour le plat