Meloen met ham
Lekker makkelijk recept voor meloen met ham, simpel snel zomers hapje of als doordeweekse maaltijd. Een originele versie van de klassieke meloen met ham. Een frisse lichte zomerse tartaar klaar in 30min. Met extra mozzarella en komkommer. Kan als apero hapje of voorgerecht.
- Tijd: 30 min
- Porties: 4
Bron: Elien's Cuisine -
Ingrediënten
- +/- 140 gr gedroogde ham
- cantaloupe meloen
- honingmeloen of Galia meloen
- komkommer
- bol mozzarella
- gr pistachenoten )
- el bieslook )
- el olijfolie
- citroen
- tl honing
- tl mosterd
- Peper en zout