Mexicaanse poké bowl met pittige kaas
Ontdek de smaakvolle combinatie van Mexicaanse invloeden en de pittigheid van ERU Balans Sambal met onze Mexicaanse poké bowl. Deze kleurrijke en voedzame bowl is gevuld met verse groenten, guacamole, rijst en afgemaakt met een heerlijke dressing van limoensap en pittige kaas. Eet smakelijk!
- Tijd: 20 min
- Porties: 2
Bron: Koninklijke ERU
Ingrediënten
- kopje poké bowl rijst
- kidney bonen
- mais
- rode paprika
- eetlepels guacamole of ½ avocado
- Sap van 1 limoen
- eetlepel ERU Balans Sambal
- Zout en peper naar smaak
- Optioneel: verse koriander