Conserve d’ail confit
Ail confit à l’huile d’olive : gousses fondantes cuites doucement, parfumées aux herbes, à conserver au réfrigérateur pour sublimer légumes, pâtes, poissons et tartines.
- Temps: 105 min
- Portions: 3
Source: Cuisine Saine
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Ingrédients
- têtes d’ail
- à 500 ml d’huile d’olive, de quoi recouvrir
- branches de thym, ou 1 feuille de laurier, ou 1 branche de romarin
- à 6 grains de poivre
- Fleur de sel