Pane per Burger

Pane per Burger

Ottima ricetta per realizzare degli home made burger da urlo. In questa ricetta vi mostriamo come preparare in casa dei morbidi e golosi panini per hamburger. Conosciuto anche con il nome americano di " burger bun ", il panino che racchiude l'hamburger dentro un soffice impasto farcito con vari ingredienti è un classico della tradizione americana del fast food che piace tanto a tutti. Sulla nascita del panino dolce per hamburger ci sono varie storie e legende. Secondo alcune fonti pare che il primo a servire il primo hamburger su un panino dolce fu Oscar Bilby di Tulsa in Oklaoma nel 1891. Un’altra versione della storia, invece, fa risalire l’origine di questi panini al 1916 nel Kansas, quando Walter Anderson sostituì le fette di pane di segale con il panino che conosciamo oggi. Oggi il pane per burger lo trovate in qualsiasi supermercato e in tutti i fast food, ma prepararlo in casa è un'esperienza tutta da provare . Nella nostra ricetta l'impasto per…

Fonte: kenwoodclub.it

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Ingredienti

  • burro a pomata
  • farina 00
  • latte
  • lievito di birra disidratato
  • olio extravergine d'oliva
  • sale
  • semi di sesamo
  • uova
  • zucchero

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