タイの春雨サラダ ヤムウンセン
タイの春雨サラダ、ヤムウンセンのご紹介です。セロリとパクチーの香りがクセになる、酸味と辛味がおいしい一品です。普段のおかずにはもちろん、ちょっとしたおもてなしにもおすすめです。彩りもよく、食卓が華やかになりますよ。ぜひお試しくださいね。
- 時間: 30 分
- 分量: 2
出典: kurashiru.com
材料
- 豚ひき肉 50g
- お湯 適量
- エビ 6尾
- 春雨 50g
- 紫玉ねぎ 30g
- セロリ 30g
- ナンプラー 大さじ1
- レモン汁 大さじ1
- 砂糖 大さじ1
- 鷹の爪輪切り 小さじ1/2
- パクチー 10g