スペアリブの柔らか煮
豚スペアリブをご飯によく合う濃いめの味に煮込みました。柔らかく仕上がるのでお箸で食べられます。お好みで練りからしを付けて食べたり、赤ワインのおつまみとしてもオススメです。お肉料理のレパートリーに是非加えてみてくださいね。
- 時間: 40 分
- 分量: 2
出典: kurashiru.com
材料
- 豚スペアリブ 400g
- 塩 ふたつまみ
- 黒こしょう 少々
- ゆで卵 1個
- 長ねぎ 6cm
- 水 200ml
- 酢 100ml
- 砂糖 大さじ4
- しょうゆ 大さじ3
- 塩 小さじ1/3
豚スペアリブをご飯によく合う濃いめの味に煮込みました。柔らかく仕上がるのでお箸で食べられます。お好みで練りからしを付けて食べたり、赤ワインのおつまみとしてもオススメです。お肉料理のレパートリーに是非加えてみてくださいね。
出典: kurashiru.com