春キャベツのステーキスープ
春野菜をたっぷり使った、満足感のあるおかずスープ。「とうもろこし＆こめ油 軽やかブレンド」で香ばしく焼いた春キャベツは、とろとろで甘く、まるでごちそうのような美味しさ。野菜のうま味がスープに溶け出し、思わず飲み干したくなる味わいです。焼くときにも仕上げにも「とうもろこし＆こめ油 軽やかブレンド」を使うことで、スープにコクが生まれ、野菜の甘みがぐっと引き立ちます。いつものスープが、まるでお店のような味わいに仕上がりますよ〜！
- 時間: 30 分
- 分量: 2
出典: レシピサイトNadia
材料
- 春キャベツ 1/4個
- 新玉ねぎ 1/2個
- アスパラガス 2本
- ブロックベーコン 100g
- にんにく 1かけ
- とうもろこし＆こめ油 軽やかブレンド 大さじ1と1/2～
- 水 500ml
- 酒 大さじ2
- コンソメ 小さじ1
- 塩 ふたつまみ
- 塩、粗びき黒こしょう 各適量
- とうもろこし＆こめ油 軽やかブレンド 適量