ご飯が進む！ 麻婆豆腐弁当
献立で人気の麻婆豆腐をお弁当に♪ポイントはしっかり豆腐の水切りをすること・とろみを強めにつけること。お弁当箱は仕切りのあるタイプを使うのがおすすめです。【減塩対策対応レシピ】※減塩対策についてはQ&Aをご参照ください。
- 分量: 1
出典: デリッシュキッチン
材料
- ごはん お茶碗1杯
- 木綿豆腐 1/2丁
- 豚ひき肉 50g
- 長ねぎ 3cm
- おろししょうが 小さじ1/3
- おろしにんにく 小さじ1/3
- 豆板醤 小さじ1/3
- テンメンジャン 小さじ2/3
- サラダ油 大さじ1/2
- ごま油 少々
- 水 100cc
- 酒 大さじ1/2
- 砂糖 小さじ1/2
- しょうゆ 大さじ2/3
- 片栗粉 小さじ1
- 水 小さじ2