Ensalada de Atún y Judías Verdes al Estilo Mediterráneo
Una ensalada fresca y saludable que combina atún enlatado, judías verdes crujientes y aceite de oliva, perfecta para un almuerzo rápido y nutritivo.
- Tiempo: 23 min
- Raciones: 4
Fuente: mrcook.app
Ingredientes
- latas de atún en aceite de oliva, escurrido
- judías verdes frescas, recortadas
- cebolla roja pequeña, finamente rebanada
- tomates cherry, cortados por la mitad
- aceitunas Kalamata, deshuesadas y cortadas por la mitad
- cucharadas alcaparras, escurridas
- cucharadas aceite de oliva virgen extra
- cucharada vinagre de vino tinto
- cucharadita mostaza Dijon
- diente de ajo pequeño, picado finamente
- Sal al gusto
- Pimienta negra recién molida al gusto
- Hojas de perejil fresco picado, para decorar