Burrito de desayuno con carne y mayonesa de chipotle
En esta ocasión prepararemos un burrito de desayuno bien contundente, en el que adicionalmente de los huevos revueltos, prepararemos una carne picada especiada e incluiremos aguacate y una mayonesa de chile chipotle
- Raciones: 1
Fuente: El Mundo en Recetas
Ingredientes
- tortilla
- Aguacate
- huevos
- Sal y pimienta
- Aceite de oliva
- cucharada de mantequilla
- cebolla picada en cubos pequeños
- dientes de ajo machacados o picados muy pequeños
- de carne picada
- cucharada de comino
- cucharada de ajo en polvo
- cucharada de pimentón ahumado
- cucharadas de mayonesa
- chiles chipotle en adobo
- Zumo de 1/4 de lima
- cucharadita de orégano seco
- cucharadita de comino en polvo