Vegetarische prei-kerrie ovenschotel met courgette en kikkererwten
Ontdek een verrukkelijk vegetarisch recept: de prei-kerrie schotel met courgette en kikkererwten. Met dit eenvoudig te bereiden recept zet je in een handomdraai een heerlijke vegetarische ovenschotel op tafel! En nog een handige tip voor je: voeg een handje gehakte cashewnoten toe voor een extra knapperige twist. Wist je dat er trouwens verschil zit tussen een zomer- en een winterprei? Een prei die in de winter groeit is donkerder van kleur en dikker dan een zomerprei.
- Tijd: 70 min
- Porties: 3
Bron: maggi.nl
Ingrediënten
- Zakje MAGGI Ovenschotel Prei-kerrie met gehakt
- Gram Prei
- Gram Wortelen
- Courgette
- Zak Kikkererwten
- Gram Aardappelschijfjes
- Ei
- Milliliter Kookroom
- Eetlepel Zonnebloemolie