長芋ステーキのとろろがけ

長芋ステーキのとろろがけ

長芋のステーキに、とろろをかけ、2つの食感を楽しめるレシピになります。わさび醤油ではなく、バターしょうゆで焼いたり、長芋をあげたりしても美味しく召し上がれます。おつまみにも、おかずにもなるので、是非お試しください。

出典: kurashiru.com

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材料

  • 長芋 250g
  • しょうゆ 小さじ2
  • わさび 小さじ1/2
  • サラダ油 小さじ1
  • 青のり 適量

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