Bacalhau ensopado
O bacalhau ensopado é um prato principal de peixe simples, mas saboroso, com um molho rico e suculento perfeito para servir com pão!
- Tempo: 60 min
- Porções: 4
Fonte: Original Italian Recipes By GialloZafferano
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Ingredientes
- Bacalhau dessalgado 500 g
- Cebolas douradas 200 g
- Farinha tipo 00 50 g
- Passata de tomate 350 g
- Azeite virgem extra quanto baste
- Alcaparras em sal 30 g
- Azeitonas Taggiasca 40 g
- Orégano seco quanto baste
- Vinho branco 50 g
- Pimenta preta quanto baste
- Sal fino quanto baste