Kasvislasagne
Voit valmistaa lasagnen Lasagne- tai Täysjyvälasagnelevyihin. Käytä kasviskastikkeeseen niitä kasviksia, joita on saatavilla. Lasagne on kerrosruokaa eli oleellista on tehdä siihen kerrokset: kerros kasviskastiketta, kerros juustokastiketta, kerros vierekkäin asetettuja lasagnelevyjä.Tee vuokaan ainakin 3-4 samanlaista kerrosta ja kaada päällimmäiseksi juustokastiketta. Tuhdimman juuston maun saat käyttämällä kypsytettyjä juustoja, esim. Polaria tai Emmentalia.
- Aika: 90 min
- Annokset: 4
Lähde: Myllyn Paras
Ainekset
- Myllyn Paras Lasagnelevyjä
- tai Täysjyvä Lasagnelevyjä
- rkl öljyä
- purjosipulia
- porkkanaa
- sellerin vartta tai fenkoli
- tlk tomaattimurskaa
- värikkäitä pakastevihanneksia
- valkosipulinkynttä
- tl mustapippuria
- tl basilikaa
- tl rakuunaa
- tl oreganoa
- kasvisliemikuutio
- n.2 dl vettä
- dl Myllyn Paras Hiivaleipäjauhoja
- tai Erikoisvehnäjauhoja
- maitoa
- tlk raejuustoa, Polaria tai Emmentalia
- muskottipähkinää, viherpippuria
- tl yrttisuolaa
- muna