Schwarzes Dal
Dieses Dal aus Urdbohnen basiert auf einem Rezept aus Jamie Olivers Kochbuch „Wohlfühlküche“ (Jamie’s Comfort Food). Im Original wird das Dal sechs Stunden im Backrohr geschmort, …
- Portionen: 4
Quelle: Erstmal aufessen!
Zutaten
- Urad Dal
- Stk Zwiebel
- Stk Knoblauchzehen
- Ingwer
- EL Garam masala
- TL Koriander
- TL Kreuzkümmelsamen
- TL Zimt
- EL Tomatenmark
- Dose Eiertomaten
- Schlagobers
- Bund Koriandergrün
- Butter oder Ghee
- EL Öl
- Stk Chili
- TL Senfsamen