Carpa fritta

Carpa fritta

La carpa fritta è un piatto che preparo soprattutto durante le feste natalizie, ma anche in qualsiasi momento dell'anno in cui vogliamo offrire alla nostra famiglia qualcosa di veramente speciale.

Fonte: Tastelist

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Ingredienti

  • al pezzo Carpa di medie dimensioni
  • farina liscia
  • al pezzo uovo
  • Pangrattato
  • sale e pepe
  • Olio per friggere
  • Limone per servire

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