三つ葉香る鶏むね肉の炊き込みご飯
鶏むね肉とキノコの旨味を吸った炊き込みご飯に、三つ葉を混ぜ込んで香り豊かに仕上げました。緑が加わり彩りも良くなり、主役の一品としていかがでしょうか。お好みできざみ海苔を乗せても風味よくお召し上がりいただけます。
- 時間: 30 分
- 分量: 3
出典: kurashiru.com
材料
- 米 2合
- 鶏むね肉 100g
- エリンギ 1本
- まいたけ 50g
- 薄口しょうゆ 大さじ1
- 酒 大さじ1
- みりん 大さじ1
- 顆粒和風だし 小さじ1
- 水 350ml
- 三つ葉 15g
鶏むね肉とキノコの旨味を吸った炊き込みご飯に、三つ葉を混ぜ込んで香り豊かに仕上げました。緑が加わり彩りも良くなり、主役の一品としていかがでしょうか。お好みできざみ海苔を乗せても風味よくお召し上がりいただけます。
出典: kurashiru.com