固め方を動画でチェック!かわいい手作り琥珀糖の作り方
琥珀糖とは甘い寒天液を着色し、かためたものを乾燥させたお菓子です。見た目はまるで宝石のよう!外はシャリシャリ、中はプルンッとしたゼリーのような、SNSで人気の和菓子です。そんな琥珀糖をかき氷シロップを使って簡単に美味しく作れるレシピをご紹介します。牛乳パックを使って作れるので、夏休みの自由研究などにおすすめです。またかき氷シロップをブルーキュラソーやミントリキュールに変えて大人仕様にアレンジもできますよ。
- 分量: 8
出典: デリッシュキッチン
材料
- 粉寒天 5g
- 水 200cc
- グラニュー糖 350g
- ジュース 大さじ1
- かき氷シロップ 大さじ1
- 牛乳パック 2個