レンジで簡単！鶏ササミのねぎ塩糀レモン冷奴
塩糀を使うことでレモンの酸味がマイルドに仕上がるので、大人から子どもまで美味しく召し上がれます。刻みねぎや粗びき黒こしょうが味のアクセントになり、お酒との相性も抜群な冷奴です。
- 時間: 10 分
- 分量: 1
出典: イチビキ 公式サイト
材料
- 絹ごし豆腐 150g
- 鶏ササミ 1本
- 塩糀 270g 大さじ1
- 刻みねぎ 小さじ1
- レモン汁 大さじ1
- 粗びき黒こしょう 適量
- ごま油 小さじ2
塩糀を使うことでレモンの酸味がマイルドに仕上がるので、大人から子どもまで美味しく召し上がれます。刻みねぎや粗びき黒こしょうが味のアクセントになり、お酒との相性も抜群な冷奴です。
出典: イチビキ 公式サイト