Biszkopt francuski maślany
Lekki, wilgotny biszkopt prosty do wykonania. Harmonijnie łączy się z różnymi kremami. Doskonały do użycia jako ciasto tortowe. Tajemnica jego walorów tkwi w porządnym ubiciu masy jajecznej.
- Czas: 90 min
- Porcje: 6
Źródło: smaker.pl
Importuj do mojej książki kucharskiej
Składniki
- jaj średniej wielkości
- skrobi kukurydzianej
- cukru
- cukru waniliowego
- mąki
- masła 82 %