サワラのみぞれ煮
今晩のおかずに、サワラのみぞれおろしはいかがでしょうか。ふんわりとわらかい食感で、旨味たっぷりのサワラを、さっぱりとしたみぞれおろしで味付けをすると、ごはんがすすみますよ。日本酒や焼酎など、お酒のおつまみにも最適なので、ぜひお試しくださいね。
- 時間: 20 分
- 分量: 2
出典: kurashiru.com
材料
- サワラ 2切れ
- 薄力粉 小さじ2
- 大根 100g
- 水 100ml
- めんつゆ 大さじ3
- みりん 大さじ1
- サラダ油 大さじ1
- 小ねぎ 適量
今晩のおかずに、サワラのみぞれおろしはいかがでしょうか。ふんわりとわらかい食感で、旨味たっぷりのサワラを、さっぱりとしたみぞれおろしで味付けをすると、ごはんがすすみますよ。日本酒や焼酎など、お酒のおつまみにも最適なので、ぜひお試しくださいね。
出典: kurashiru.com