【基本のあさり酒蒸し】定番を美味しく/旨味じゅわっとぷりっと
【基本で定番 旬に美味しい一品です】あさりはきちんと砂出しすれば、噛んでジャリッとしたり、臭みが気になることなく美味しくいただけます。ぷりっとみずみずしく、じゅわっと溢れ出るあさりの濃い旨味を存分に味わってください。
- 時間: 5 分
- 分量: 2
出典: レシピサイトNadia
材料
- あさり 350g
- 水 500㎖
- 塩 15g
- 酒 大さじ4
- しめじ 1/3株
- 三つ葉 一束
【基本で定番 旬に美味しい一品です】あさりはきちんと砂出しすれば、噛んでジャリッとしたり、臭みが気になることなく美味しくいただけます。ぷりっとみずみずしく、じゅわっと溢れ出るあさりの濃い旨味を存分に味わってください。
出典: レシピサイトNadia