【基本のあさり酒蒸し】定番を美味しく/旨味じゅわっとぷりっと

【基本のあさり酒蒸し】定番を美味しく/旨味じゅわっとぷりっと

【基本で定番 旬に美味しい一品です】あさりはきちんと砂出しすれば、噛んでジャリッとしたり、臭みが気になることなく美味しくいただけます。ぷりっとみずみずしく、じゅわっと溢れ出るあさりの濃い旨味を存分に味わってください。

出典: レシピサイトNadia

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材料

  • あさり 350g
  • 水 500㎖
  • 塩 15g
  • 酒 大さじ4
  • しめじ 1/3株
  • 三つ葉 一束

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