Sopa de legumes com carne desfiada: receita encorpada sem usar farinha

Se você está buscando uma refeição leve, mas que seja extremamente deliciosa, então você precisa preparar essa sopa de legumes com carne desfiada! Receita encorpada sem usar farinha, ela traz uma mistura de textura e sabores ao paladar que encanta qualquer pessoa. A carne bem temperada e cozida na panela de pressão fica praticamente desmanchando na boca, enquanto os vegetais ajudam a encorpar o caldo naturalmente com alguns truques que você aprenderá no modo de preparo, além de deixá-lo bem colorido e cheio de nutrientes. Nessa sopa de legumes com carne desfiada utilizamos cenoura, batata, mandioquinha, chuchu, abobrinha, vagem e abóbora, mas você pode aproveitar outros que estejam sobrando na geladeira para aumentar a riqueza deste prato. Mesmo que você ache que vegetais são sem graça, essa iguaria vai te provar o contrário depois que aprender como fazer sopa de legumes c…

• Tempo: 60 min
• Porções: 8

Fonte: TudoGostoso

Importar para o meu livro de receitas