CANNOLI SALATI
🐣In una ciotola mescolate farina e acqua, aggiungete l'olio, il sale e impastate con le mani fino ad ottenere un panetto liscio. Copritelo con pellicola trasparante e fatelo riposare 30 minuti. Intanto unite philadelphia e mortadella in un mixer e tritate tutto. Aggiungete erba cipollina. 🐣Riprendete il panetto e stendetelo con un mattarello dando uno spessore di 5 mm circa, con un coppapasta poi ricavate dei dischi. Ungete gli stampi per cannoli e adagiate ogni stampo su un dischetto di past…
- Tempo: 90 min
- Porzioni: 5
Fonte: Glufrì
Ingredienti
- di mix senza glutine per pane
- di acqua
- di olio extravergine d'oliva
- sale q.b
- di philadelphia
- di mortadella
- erba cipollina, granella di pistacchio