Recette du clafoutis mangue et framboise

Dans le flot des desserts du quotidien, le clafoutis joue la carte de l’efficacité: une pâte simple, une cuisson sans surveillance et, au final, une texture moelleuse qui rassure. Cette version mangue et framboise mise sur un duo très lisible: la douceur ronde de la mangue, la pointe acidulée de la framboise. Le tout, sans ingrédients frais, pour un dessert livrable et prêt à entrer au four.

• Portions: 4

Source: Graine de gâteau

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