生姜香る♩トロミかき玉うどん
生姜が香るフワフワなかき玉うどん。すこしとろみがついているため、冷めにくく体の芯からあったまるので風邪気味や冷え性の方にもおススメ♩おかわりしたくなる位…もうもう美味しいです(^.^)
- 時間: 10 分
- 分量: 2
出典: レシピサイトNadia
材料
- 冷凍うどん 2玉
- 卵 2個
- 水 800㎖
- みりん 大さじ2
- 醤油 大さじ1
- めんつゆ（4倍濃縮） 大さじ2
- 和風だしの素 大さじ1と1/3
- 砂糖 小さじ2
- 塩 ひとつまみ
- すりおろし生姜 大さじ1
- 水 大さじ1と1/2
- 片栗粉 大さじ1