Velouté de tomates vegan : onctueux et réconfortant
Découvre mon velouté de tomates vegan, onctueux grâce à la noix de cajou et prêt en 30 minutes, à savourer bien chaud pour un dîner doudou.
- Temps: 35 min
- Portions: 4
Source: Vegourmet
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Ingrédients
- Tomates mûres bien rouges
- Oignon jaune
- gousses Ail
- c. à soupe Huile d'olive
- Bouillon de légumes
- c. à soupe Purée de noix de cajou
- c. à café Sucre complet
- c. à café Herbes de Provence
- petit bouquet Basilic frais
- Sel et poivre du moulin