Emincé de poulet au gingembre, à la cardamome et aux raisins

Emincé de poulet au gingembre, à la cardamome et aux raisins

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Source: bell.ch

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Ingrédients

  • Poitrine de poulet suisse
  • Raisins blancs et rouges
  • Gingembre de 4-5 cm
  • Beurre
  • Bouillon de poulet
  • Crème fraîche
  • Capsules de cardamome
  • Petits oignons
  • Sel et poivre du moulin

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