Pâte À Choux Équilibrée Ig Réduit Gougères Et Éclairs Légers
Ma recette de Pâte à Choux IG Réduit technique de Chef garantie Obtenez des gougères et éclairs faibles en sucre incroyablement croustillants Une pâtisserie saine et gourmande sans compromis Lancezvous
- Temps: 60 min
- Portions: 20
Source: fr.kitchen20.com
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Ingrédients
- d'Eau
- de Beurre doux non salé, coupé en morceaux
- de Sel fin
- de Miel d'acacia ou sirop d'agave
- de Farine de blé T65
- de Farine d'Épeautre T110
- d'Œufs gros , battus