Snabb räksallad med mango och avokado
Idag fanns ingen energi kvar till matlagning, men något måste man ju äta. Den här räksalladen blev matig och god och tog bara 10 minuter att fixa till (i princip lika lång tid som det tar att koka äggen).
- Portioner: 1
Källa: Ugnstrull
Ingredienser
- ägg
- msk gräddfil
- msk majonnäs
- tsk chilisås
- klyfta vitlök )
- salt
- svartpeppar
- näve salladsblad
- avokado
- mango )
- körsbärstomater
- näve räkor )