Crostata con crema al limone, mandorle e pere
Gusto e freschezza primaverili in una crostata dai sapori squisiti: crema al limone, mandorle croccanti e dolci fettine di pere.
- Porzioni: 4
Fonte: despar.it
Ingredienti
- pere Passo dopo Passo Despar
- cucchiaio di mandorle sgusciate Bio,Logico Despar
- I semi di mezza bacca di vaniglia
- Il succo di 1 limone di Siracusa IGP Despar Premium
- di zucchero di canna
- di acqua
- di amido di mais o di fecola di patate
- di burro da centrifuga Despar Premium
- uova intere
- il succo e la scorza grattugiata di 1 limone
- di farina tipo 1
- di farina di mandorle
- di olio extra vergine di oliva delicato
- un pizzico di sale
- scorza grattugiata di mezzo limone
- per la cottura della frolla fagioli secchi