Kimči Miso Ramen
Kimči miso ramen je fúzní pokrm, který kombinuje korejské kimči, japonské miso a nudle ramen. Původ tohoto pokrmu není jasný, ale pravděpodobně vznikl v důsledku kulturní výměny mezi Japonskem a Koreou. Kimchi miso ramen pravděpodobně vznikl v Japonsku, kde je ramen oblíbeným pokrmem a kde existují různé regionální varianty. V posledních letech se v Japonsku objevuje trend zařazování korejských přísad a chutí do japonské kuchyně, včetně kimči.
- Čas: 15 min
- Porce: 2
Zdroj: homecooked.cz
Suroviny
- vody
- prášku daši
- kimči
- gochujangu
- miso pasty
- nudlí ramen
- vejce uvařená na měkko