Větrník na plech
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/2PUw31uLepHG0IMRoE6b/bf4d24eae14ba487815f9ecdfd28ce.jpeg)
Větrník je tradiční český dezert, který se skládá z křehkého listového těsta, vanilkového krému a karamelové polevy. Recept na větrníky je trochu náročnější, ale s trochou trpělivosti a pečlivosti se vám určitě povede.
- Čas: 120 min
- Porce: 10
Zdroj: Tastelist
Suroviny
- hladké mouky
- lžičky soli
- studeného másla
- nakrájeného na kostičky
- studené vody
- mléka
- vanilkový lusk nebo lžička vanilkového extraktu
- žloutků
- cukru
- kukuřičného škrobu
- šlehačky
- vody
- másla
- smetany na šlehání min tuku