Gefüllte Paprika Italienisch
Italienische Paprika gefüllt mit würzigem Hackfleisch, Reis und Gemüse in einer herzhaften Tomatensauce – echtes Wohlfühlessen!
- Zeit: 150 Min.
- Portionen: 12
Quelle: Rezepte Schatz
Zutaten
- Paprika
- Tasse Reis, ungekocht
- große Karotte, geraspelt
- Pfund Hackfleisch
- mittlere Zwiebel, gehackt oder gerieben
- Knoblauchzehen, fein gehackt
- Teelöffel Salz, oder nach Geschmack
- Teelöffel Pfeffer, oder nach Belieben
- Esslöffel Tomatenmark
- Esslöffel italienische Gewürzmischung
- Tasse Tomatensauce
- Tassen Hühnerbrühe oder Rinderbrühe, wenig Salz