Velouté de brocolis Avec du danablu et une ciabatta au fromage frais
La soupe est idéale pour dissimuler plein de légumes, mais elle est souvent épaisse et pleine de morceaux. L’ajout de fromage frais et de danablu apporte à l’ensemble une douceur veloutée. Elle est garnie de pignons de pin croquants et servie avec une ciabatta grillée au fromage frais et aux fines herbes.
- Temps: 30 min
- Portions: 2
Source: HelloFresh
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Ingrédients
- pièce Oignon
- pièce Gousse d’ail
- Brocoli
- Pomme de terre à chair ferme
- Pignons de pin
- cc Origan séché
- pièce Ciabatta grise
- Fromage frais aux fines herbes
- Danablu
- Bouillon de légumes
- cs Beurre
- à votre goût Poivre et sel